› サンダーのママ › 金の胡麻10キロ超えスコティッシュのサンダーとあわてんぼママです
2010年05月28日
金の胡麻
ＮＨＫのラジオで、生産農家の方が
「金の胡麻が、1番おいしい」
と言っておられたので
ずーっと気になっていました。
常日頃、それほど流行りの食材に走るタイプではないのですが・・・
今日、発見したので即購入。
胡麻は、お家でするに限ります。
あたっている最中にも
ナッツ系の香ばしさが際立ちます。
香り・味とも、白胡麻より
数段濃かったです。
ちょっとワイルドな風味。
なので、調味料はやや控えめにしました。
美味しかったですよ
Posted by サンダーのママ at 22:29│Comments(2)
この記事へのコメント
おはようございます
美味しくて体にも良くて一石二鳥ですね
美味しくて体にも良くて一石二鳥ですね
Posted by matsuda『林檎苑』 at 2010年05月29日 03:37
matsudaさん
ありがとうございま～す ✿
胡麻やナッツ類は栄養価が高くて、美味しいですよね (=^・・^=)
ありがとうございま～す ✿
胡麻やナッツ類は栄養価が高くて、美味しいですよね (=^・・^=)
Posted by サンダーのママ at 2010年05月29日 21:23
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