サンダーのママ

現場から中継です　

信頼筋からの情報で
扇風機は　エアコンをつけるより　５０％の節電になるそうです　
このところ寒くて　まだ使いませんが　　夏には必ずお役立ちよ　

今日は　　温かい節電ネタです　



電気炊飯器よりも　確実に消費エネルギーを削減できる　

戸棚の奥から
５・６年前のプチ流行で購入した　ご飯が炊ける土鍋を引っぱり出しました

何故しまい込んだかと言うと・・・
コゲ焦げを剥がすのが　めんどくさかったから・・・

そこで　
目の粗い布巾を使ってみました



布巾を敷いてから→お米とお水を入れ→中蓋をくるんで・・・

中火で５分・弱火で５分・とろ火で５分・蒸らして１０分

ほらっ　


こびりつきもなく　良いカンジで　後片付けもラク～　

蒸らしている時間に　オサカナを焼きます　

・・・というワケで・・・

こんばんは　オマケのような居酒屋サンダーです　　



カマスは　焼く１時間前にお塩を振ってペーパーで包んでおいてね　
旨味が違うのよ～